阿斯巴甜（Aspartame）是一种广泛用于各种产品中的人工甜味剂，如：健怡苏打水和口香糖。世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）在一项研究发现中，将人工甜味剂阿斯巴甜列为“可能致癌物”。
尽管如此，商定的阿斯巴甜摄入量仍然没有改变。因此，无法确保其安全性是否符合既定的指南。世界卫生组织的专家小组评估了这种甜味剂的潜在危害，以及其在现实生活中造成的风险，为消费者提供了有关该物质安全性的见解。
什么是阿斯巴甜？
阿斯巴甜是一种人工甜味剂，在各种食品和饮料产品中作为糖的替代品。它是一种低热量甜味剂，其甜度大约是蔗糖的200倍，只需少量使用即可达到所需的甜度。
阿斯巴甜可以在多种产品中找到，包括：
- 健怡苏打水和碳酸饮料
- 口香糖
- 乳制品，如：酸奶和风味牛奶
- 早餐谷物和谷物棒
- 牙膏
- 药物，如：咳嗽药和维生素咀嚼片
阿斯巴甜是否致癌？
国际癌症研究机构（IARC）将阿斯巴甜列为“可能致癌物”。有确凿的证据显示，这种人工甜味剂会增加癌症发生的可能性。联合食品添加剂联合委员会（JECFA）进行审查后表示，没有理由改变先前制定的阿斯巴甜每日可接受摄入量（ADI），即0至40毫克/公斤（体重）。
世界卫生组织（WHO）表示，国际癌症研究机构（IARC）和联合食品添加剂联合委员会（JECFA）对阿斯巴甜影响的评估基于从各种来源收集的科学数据，包括同行评审的论文、政府报告和出于监管目的进行的研究。这些研究已经过独立专家的审查，两个委员会都已采取措施，确保其评估的独立性和可靠性。
总之，国际癌症研究机构（IARC）最近将阿斯巴甜列为“可能致癌物”，表明了评估食品添加剂安全性的持续努力。虽然在规定的限度内仍然安全可食用，但每个人都应该适量运动并遵循饮食指南，因为健康的饮食习惯对于追求更健康生活方式的人也至关重要。
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本文仅供参考，不能替代专业的医疗建议、诊断或治疗，也不应依赖于特定的医疗建议。